Левкой Вальс — высокорослый срезочный сорт. Растение однолетнее, из семейства Крестоцветные с травянистыми или почти одревесневшими стеблями высотой 70 см.
Цветки махровые, белые, диаметром 3–5 см, ароматные, собраны в кистевидные соцветия. Цветение происходит в июне–сентябре.
Предпочитает хорошо освещённые участки с рыхлой, дренированной, удобренной почвой.
Выращивают рассадным способом и прямым посевом в открытый грунт. Посев семян на рассаду проводят в марте, рассаду высаживают во второй декаде мая на расстоянии 30 см. В открытый грунт семена высевают в конце апреля–начале мая с последующим прореживанием.
Выращивают в миксбордерах, групповых посадках. Для срезки используют соцветия, раскрывшиеся на 2/3. Они стоят в воде до 10 дней, наполняя ароматом помещение.
